Студено пресовано масло от маково семе( маков зехтин), без глутен 100 мл ЕоФлориа Промо

Описание

Състав: Студено пресовано растително масло от  семена на мак.

100% Чисто!

Без глутен, добавки и примеси!

Без ГМО!

Съхранение: При стайна температура, на сухо и защитено от директна слънчева светлина място.

Хранителна стойност: за 100г.

Енергийна стойност: 878 kcal , 3681 kJ

Мазнини: 97.5 г

от които: Наситени мастни киселини 13.1 г

Въглехидрати:  0 г

от които: Захари 0 г

Белтъчини: 0 г

Сол: 0 г

Маслото от маково семе се получава чрез студено пресоване на узрелите семена на градинския мак (Papaver somniferum). Маслото се пречиства чрез ултра фина филтрация през филтри с пропускливост 0,3 µm и се бутилира непосредствено след това. Производственият цикъл от смачкването на семената до бутилирането се извършва в малки серии в рамките на един работен ден. С това се гарантира най-краткотрайно въздействие с атмосферния кислород и минимално окисление на продукта. Всички процеси се извършват в помещение с ограничен достъп на слънчева светлина и контролирана влажност.

Маслото от маково семе се цени изключително много, поради виското съдържание на ненаситени мастни киселини, витамин Е и витамини от групата B. В кулинарията намира широко приложение, поради лекия вкус и деликатен аромат. Неподходящо за термична обработка.

Маслото от маково семе е незаменим продукт за  хора, които са изложени на хроничен стрес или тежка физическа и емоционална активност. Има благоприятно влияние върху нервната система и работата на сърцето и мускулите.

Изключително ценено в козметиката, поради силния тонизиращ ефект върху кожата. Мощен антиоксидант. Повишава еластичността на кожата.

Маслото от маково семе се получава чрез студено пресоване на узрелите семена на
градинския мак (Papaver somniferum). Древните Египтяни са го използвали за медицински и
козметични цели, и са познавали неговите болкоуспокояващи свойства. Римляните са ползвали
маковото масло за готвене и лечебно средство, но също така за влагане в парфюми и
козметика. В традиционната Аюрведическа медицина е използвано за лечение на
кожнизаболявания като екзема и псориазис, а в традиционната Китайска медицина залечение
на запек и облекчаване на болка. Характеризира се със сравнително ниско съдържание (около
11%) на наситени мастни киселини и над 85% ненаситени мастни киселини (Midilli, 2009).
Основната мастна киселина (над 65%) в маслото от маково семе е линоловата киселина
(Eklund, 1956). То е богато и на други незаменими мастни киселини, включително олеинова,
както и витамини Е и В комплекс. Маслото е богато на минерали като калций, магнезий и
фосфор. Поради това притежава висока хранителна стойност, но също така е и ценна съставка с
козметични и терапевтични приложения. Основните наситени мастни киселини включват
стеаринова киселина, палмитинова киселина и арахидова киселина. Една от най-
забележителните ползи за здравето на маковото масло са неговите аналгетични свойства.