Брезова натурална захар (Ксилитол) 500г Яж Полезно

Описание

Съдържание:

съдържание в 100гр.

Брезовата захар (ксилитол) е заместител на захарта, извлича се от кората на дървета в Европа, предимно от бреза и бук от устойчиви гори. Висококачествен 100% европейски продукт. Прилага се като класическа кристална захар – топла или студена.

Подходяща за готвене, печене, подслаждане, напитки, сладолед, конфитюри, зърнени храни, десерти и др. Не е подходяща за приготвяне на тесто, тъй като брезовата захар не формира благоприятна среда за развитие на дрожди.

• Изглежда като захар и подслажда- метаболизира се в организма, но по съвсем различен начин
• За здравословно хранене и диети- особено при диета с намалена захар
• Гликемичен индекс 8,5 – подходящ за диабетици
• Натурално без лактоза и без глутен

Хранителна информация за 100 гр:

** Повлиява незначително нивото на кръвната захар, което я прави подходяща за диабетици. Прекомерната консумация може да предизвика слабително действие. Брезовата захар не трябва да се прилага на домашни любимци, особено кучета, защото техният метаболизъм не е в състояние да я разгради.

* В сравнение с конвенционалната бяла захар: 400 калории за 100 гр.

Начин на съхранение: На сухо и проветриво място.

Ксилитолът или ксилитолът е признат за една от най-здравословните захари, много нискокалорични (62% по-малко калории от бялата захар) и на много нисък гликемичен индекс (GI между 7-10, според източници). Освен това вкусът и външният му вид са като обикновената захар, в резултат на което се получава много практичен тъй като може да се използва по същия начин като захарта, като го замества на равни части, няма послевкус и не променя вкуса на препаратите. За подслаждане на напитки, десерти, рецепти за сладкиши и за кухнята като цяло. Освен това, тъй като не съдържа захароза, той може да се използва и от диабетици, тъй като не използва инсулин за метаболизиране.

Избрахме ксилитол от Естествено слънце тъй като е продукт от естествен произход и не идва от ГМО храни (генетично манипулирани). По-конкретно, тя идва от кората на брезите от Финландия. Ксилитолът има полезни свойства за здравето, използването му не изисква преобразуване в пропорции или специални грижи.

Производството му е възникнало във Финландия по време на Втората световна война. Поради недостига на бяла захар, настъпил през това време, започна да се използва ксилоза от брезов градински чай. Той стана популярен преди всичко, защото може да се използва от диабетици и има много здравословни предимства срещу проблемите с обикновената захар.

Продукт е естествено без глутен, но пакетажът в България не е сертифициран за поставяне на знак.