Описание
Белият сусамов тахан се прави от белени сусамови ядки. По всичко останало той прилича досущ на тъмния си братовчед – направен е единствено от семена на био сусам по същата технология, по която е описан още в арабската готварска книга Китаб Уасф ал-Мутада от 13 век – чрез смилане между два камъка.
Съдържание: сусамов тахан 100%
Хранителни стойности в 100 гр.:
енергийни стойности 630kcal/2637kj
въглехидрати – 7,4g
мазнини – 56g
наситени мастни киселини – 18g
белтъчини – 22,89g
холестерол – 0g
омега 6 – 22g
омега 3 – 18g
Страна произход | България |
---|
Белия сусамов тахан се получава от смилането на белен суров сусам.
Подходящ е при гастрит и язви по една две лъжици на ден.С високото си съдържание на калций, сусамовия тахан се препоръчва за заздравяване на костно-мускулната система.Подходящ е още и при приемане от деца и подрастващи – за укрепване на организма, бременни и кърмачки, както и за жени в напреднала възраст – срещу остеопороза.Изключително богат на витамини (В1, В2, В6, Е), незаменими аминокиселини, калций, фосфор, магнезий, цинк, мед, силиций.
Белия сусамов тахан е признат за еликсир за стомашно-чревния тракт. Приеман сутрин на гладно (с мед) е чудесна профилактика за гастрити и язви.
Високото му съдържание на биологично активен калций го прави изключително подходящ за възстановяване на костно-мускулната система, както и за профилактика при остеопороза. Повишава съпротивителните сили на организма.
Съхранение: Да се съхранява на сухи и проветриви помещения далеч от слънчева светлина при стайна температура (220С).
Този продукт все още няма ревюта.