Пълнозърнест сусамов тахан, 300 г, Бизнес Къща, Български

Описание

Белият сусамов тахан се прави от белени сусамови ядки. По всичко останало той прилича досущ на тъмния си братовчед – направен е единствено от семена на био сусам по същата технология, по която е описан още в арабската готварска книга Китаб Уасф ал-Мутада от 13 век – чрез смилане между два камъка.

Съдържание: изсушен смлян сусам* 100%

Хранителни стойности в 100 гр.: 

енергийни стойности 595kcal/2490kj

въглехидрати 18,5g

мазнини 52g

белтъчини 22g

фибри 12g

Белия сусамов тахан се получава от смилането на белен суров сусам.

Подходящ е при гастрит и язви по една две лъжици на ден.С високото си съдържание на калций, сусамовия тахан се препоръчва за заздравяване на костно-мускулната система.Подходящ е още и при приемане от деца и подрастващи – за укрепване на организма, бременни и кърмачки, както и за жени в напреднала възраст – срещу остеопороза.Изключително богат на витамини (В1, В2, В6, Е), незаменими аминокиселини, калций, фосфор, магнезий, цинк, мед, силиций.

Белия сусамов тахан е признат за еликсир за стомашно-чревния тракт. Приеман сутрин на гладно (с мед) е чудесна профилактика за гастрити и язви.
Високото му съдържание на биологично активен калций го прави изключително подходящ за възстановяване на костно-мускулната система, както и за профилактика при остеопороза. Повишава съпротивителните сили на организма.

Съхранение: Да се съхранява на сухи  и проветриви помещения далеч от слънчева светлина при стайна температура (22⁰С).