Нахут зърно мултипак опаковка 5кг. (5000гр.) България

Описание

Състав: 100% суров нахут зърно

съдържание в 100гр.

 Богат източник на белтъчини, лецитин и фолиева киселина.

Нахутът е представител на семейство бобови. Той се отглежда в страните от Близкия Изток. За разлика от други консервирани продукти, този съхранява почти всичките си свойства след консервация и остава отличен източник на белтъчини, въглехидрати и фибри.

Нахутът е универсален продукт. Той е основен компонент на много източни и индийски блюда, сред които къри, хумус и фалафел. Добре се съчетава с други продукти, благодарение на което се добавя в супи, салати, сосове. Той е богат на белтъчини и е отличен заместител на месото във вегетарианска диета.

Освен витамини (В9, В1, В6, К, В5) и минерали (манган, мед, фосфор, желязо, магнезий, калий), растението съдържа фибри и антиоксиданти. Сред тях са флавоноидите кверцетин, каемпферол и мирицетин. В състава му присъстват фенолни киселини: ферулова, хлорогенова, кафеена и ванилова.

ПОЛЕЗНИ СВОЙСТВА

ЗА МУСКУЛИТЕ И КОСТИТЕ
Манганът в състава на растението дава енергия на клетките и се бори със свободните радикали.

Тази култура поддържа здравината на костите. Калцият и фосфорът са необходими за правилната костна минерализация, а витамин К подобрява усвояването на калций. Протеините в състава на нахута помагат за нарастване на мускулната маса и подобряват клетъчното здраве.

ЗА СЪРЦЕТО И СЪДОВЕТЕ
Бобовете са богати на фибри, които са нужни при диабет. С тяхна помощ хората с диабет 1 тип намаляват нивото на глюкоза в кръвта си. При болните от диабет 2 тип по-високата употреба на фибри нормализира равнището на захар, липиди и инсулин. Освен това продуктът има нисък гликемичен индекс, който защитава от колебанията на захар в кръвта след употреба на храна.

Нахутът съдържа магнезий и калий. Тези минерали понижават кръвното налягане и защитават от сърдечно-съдови заболявания. Фибрите в състава му намаляват равнището на триглицериди и „лош“ холестерол, което също е полезно за сърцето.

ЗА ОЧИТЕ
Растението подобрява очното здраве – предотвратява развитието на катаракта и макулна дегенерация благодарение на цинка и витамин А в състава му.

ЗА СТОМАШНО-ЧРЕВНИЯ ТРАКТ
Нахутът съдържа магнезий и калий.

Много полезни свойства на нахута са свързани със съдържанието на фибри, които подобряват работата на храносмилателната система. Те повишават чувството за ситост и понижават апетита, намалявайки общата употреба на калории, избавят от риска от затлъстяване и помагат за редуциране на телесната маса.

Още едно предимство на нахута е увеличаването на количеството полезни бактерии в червата и предотвратяването на растежа на вредни. Това понижава вероятността от развитие на синдром на раздразненото черво и рак на дебелото черво. Той помага за справяне със запек и чревни разстройства.

ЗА ПОЛОВАТА СИСТЕМА
Бобовете намаляват общите симптоми на ПМС при жените. При мъжете те могат да заменят някои лекарствени средства за увеличаване на потентността и да избавят от хормонални проблеми, които водят до загуба на мъжката сила.

ЗА КОЖАТА И КОСАТА
Манганът в състава на растението дава енергия на клетките и се бори със свободните радикали, които предизвикват бръчки. Витамините от група В служат като гориво за клетките, като правят кожата по-мека и еластична. Изобилието на белтъчини предотвратява окапването на косата и я укрепва. Цинкът в нахута предотвратява изтъняване на косата и избавя от пърхот.

ЗА ИМУНИТЕТА
Тази култура помага на чернодробните ензими да работят правилно и да извеждат от организма съединенията, предизвикващи рак. Това се случва благодарение на селена. Освен това той предотвратява възпалението и намалява скоростта на растеж на тумори. Нахутът съдържа витамин В9, който помага за предотвратяване на образуването на ракови клети от мутациите в ДНК. Сапонините и фитохимичните вещества предотвратяват размножаването и разпространението на ракови клетки в организма.

ПРИ БРЕМЕННОСТ
Бобовете съдържат витамини от група В, фибри, белтъчини, желязо и калций, които са важни по време на бременност. Те обезпечават здравото развитие на плода. Витамин В9 от състава му намалява риска от дефекти на невралната тръба и ниско тегло при раждане. Недостатъчното количество на витамина може да подложи детето на риск от инфекции и заболявания на по-късен етап от живота.

– Източник: https://biomall.bg/