Работно време на Спиди, Еконт и Бокс Нау за Великден 2025г

Работно време на Спиди около Великден 18.04.2025 (петък) – непълен работен ден (съботно работно време) Ще могат да се вземат пратки до обяд. Ще приемаме пратки със срок на доставка

Read More
Leave a comment

Изкуствен интелект вижда увреждането на глутена, което лекарите често пропускат – и диагностицира целиакия за секунди

От университета в Кеймбридж, 27 март 2025 г Учените от Кеймбридж са разработили мощен инструмент с изкуствен интелект, който може да диагностицира цьолиакия от изображения от биопсия с над 97% точност .

Read More
Leave a comment

Безглутенови рецепти с Микс Б на Доктор Шер

Домашен безглутенов козунак (подробна версия) Необходими продукти: 800 г безглутеново брашно Mix B от Schar 500 мл консово мляко (растително мляко) 3 яйца + 1 жълтък за намазване 100 мл

Read More
Leave a comment

В ход е клинично изпитване за ново лечение на целиакия

В момента се провежда клинично изпитване за ново лечение на цьолиакия, автоимунно заболяване, засягащо около 20 процента от австралийците, в болница Уесли в Бризбейн . Тези с болестта имат тежка реакция към

Read More
Leave a comment
(uzhursky/Getty Images)

Учените най-накрая установиха къде започват реакциите на глутен

Приблизително за един на всеки сто души храната, съдържаща дори най-малкото количество глутен, може да причини много болка и да представлява сериозен риск за здравето им. Въпреки че ефектът на

Read More
Leave a comment

Какви са симптомите при алергия от глутен?

Алергията към глутена може да бъде трудна за диагностициране, тъй като засяга хората по различен начин. Има повече от 200 известни симптоми на целиакия(най-често срещаната алергия), които могат да се

Read More
Leave a comment